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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來一個人也能做的照護食譜100這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本一個人也能做的照護食譜100,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對一個人也能做的照護食譜100的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
常常為了高齡者的三餐煩惱,不知該怎麼料理?
想親手替照護者準備營養的餐點,卻沒有時間料理而苦惱?
由專業營養師團隊設計、料理專家監修,
即使一個人也可以做的100道營養X美味的照護食譜大公開!
想親手替照護者準備營養的餐點,卻沒有時間料理而苦惱?
由專業營養師團隊設計、料理專家監修,
即使一個人也可以做的100道營養X美味的照護食譜大公開!
台灣已邁入高齡化社會,需要照護的高齡人口也逐年增加中。無論是送照護機構或是居家照護,其中最令人困擾的就是準備高齡者的「飲食」。
本書針對高齡者的飲食生活,由四位專業管理營養師和一位料理專家共同研發出以「簡單、輕鬆、美味」為概念的新照護食譜。將料理重點放在一個人也能烹調、可短時間完成、符合照護者需求,精選出只需利用少數的烹飪用具,一點點時間和工夫即可完成的營養均衡菜單。無論是高齡者自身或家屬,甚至照護相關專業人員等,都應該要擁有的照護飲食指引。
全書共有100道食譜,分成軟食料理10道、湯品8道、少量烹調5道、罐頭料理10道、輕量500kcal套餐料理8道、蔬菜料理7道、魚料理5道、肉(豬&雞)料理6道、豆腐和蛋料理8道、米飯和麵食料理5道、甜點和點心9道、名古屋地方美食5道、晚餐10道 節慶料理四款共20道。
料理步驟簡單,一個人也能輕鬆完成。每道菜皆有標示營養成分、食物軟嫩度,以及主要營養素與機能,讓您可自由挑選最適合食用者需求的菜色。
名人推薦
江玉婷??? 國立陽明大學附設醫院營養室主任
黃惠煐??? 中國醫藥大學營養學系副教授
駱菲莉??? 輔仁大學營養科學系系主任
蔡一賢??? 馬偕紀念醫院營養醫學中心營養課課長
須知
作者: NPO法人LET’S食之絆
新功能介紹- 原文作者:NPO法人LET’S食の絆
- 譯者:許懷文
- 出版社:天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期:2016/10/26
- 語言:繁體中文
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▲休旅車快被滅頂,熱心民眾組人鏈救援的畫面令人動容。(圖/翻攝自美國ABC13 Houston的推特)
國際中心/綜合報導
哈維颱風(Hurricane Harvey)侵襲美國德州,為休士頓帶來嚴重淹水,但在災難中也看見人性光輝,29日一名駕駛休旅車的老翁差點被滅頂,路人一時找不到繩索,便以手牽手的方式組成「人鏈」,最後成功打開車門將老翁救出,感人的畫面被分享到網路後,不到一小時就獲得1萬8000名網友按讚。
哈維颶風自25日登陸以來,已造成德州至少28人死亡、多人受傷的嚴重災情,目擊民眾瑪塔(Stephanie Mata)拍下影片並表示,當時休旅車快要被水淹沒,大家都非常擔心車內老翁的安全,危急的情況下便決定組成人鏈前往救援。只見影像中,眾人站在水深及腰的積水中,手牽著手組成人鏈,緩緩前進協助打開車門,最後一名壯碩的男子把老翁抱下車,以確保對方的安全。
美國ABC13電視台30日也在推特上發表了感人的「人鏈救援照」,並在推文中寫道「哈維或許帶走了很多東西,但絕對不會帶走人性,我們看到許多人都在互相幫助。謝謝大家。」許多網友也紛紛留言,「休斯頓,你們太棒了,讓我對於人民又找回了信心」、「我心中最棒的城市」、「這才是我記得的美國啊」。
▼目擊民眾瑪塔拍下救人的過程。
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